【淡路島】うどん工房淡家のうどん。コシがあって美味しい

【淡路島】うどん工房淡家のうどん。コシがあって美味しい

今回は、淡路島の南あわじ市にある『うどん工房淡家』さんのご紹介。

淡路をもっと元気に!と、素材にもこだわっている美味しいうどんが食べれます。

『うどん工房淡家』さん

住所:兵庫県南あわじ市円行寺533

営業時間:11:00〜14:00

定休日:木曜日

打ちたて、茹でたてのうどんが味わえます。

出汁、麺、食材にこだわっておられ、とても美味しいうどんでした。

店内は広く、天井が高いので開放感があり、席数も多かったです。

『うどん工房淡家』さんメニュー

天ぷらなどは、セルフサービスであります。

淡路島産の玉ねぎを使用したメニューや、淡路牛のうどんもありました。

気軽に淡路牛が頂けるのは嬉しいですよね☺️

肉ぶっかけうどん

肉ぶっかけうどん(並)720円税込

めちゃめちゃコシがあるうどん。

淡路牛は柔らかく、出汁も少し甘く感じとても美味しかったです✨

放し飼い卵の温玉とろろうどん

放し飼い卵の温玉とろろうどん(並)500円税込

こちらも、めちゃめちゃコシがありました。

こんなコシがあるうどんは初めて食べました。

温玉にとろろは、間違いのない美味しさですね☺️

レモンを絞ると、さらにさっぱりになりこれもまた美味しかったです✨

淡路島産玉ねぎのかき揚げ

淡路島産玉ねぎのかき揚げ160円

玉ねぎがとても甘くて美味しい✨

淡路島産の玉ねぎはなんでこんなに甘くて美味しいのでしょう。笑

ソースなど何もいらないです。

そのままの素材の味で、十分でした。

これはぜひ食べてほしいです。

まとめ

淡路島で食べられる、美味しいうどん屋さんでした。

出汁、麺、食材にこだわっているうどんが味わえ、お値段もお手頃なのでまた行きたいと思います☺︎

淡路島でうどんが食べたくなったら、うどん工房淡家さんへ。

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました😊

K村夫婦でした👩‍❤️‍👨🌟

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